Bûche Kuhmilch Natur
Die Kuhmilchvariante zum klassischen Bûche. Fein, cremig und natürlich im Geschmack. Die charakteristische Bûche-Form macht diesen Weichkäse aus Kuhmilch zu einem besonderen Blickfang.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Weichkäse
Milch
Kuhmilch, pasteurisiert
Fett i. T. (FiT)
min. 52%
Reifung
min. 4-5 Monate
Geschmack
mild, leicht säuerlich, aromatisch
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
