Gruyère AOP alt
Ein Schweizer Klassiker mit jahrhundertealter Tradition. Gruyère AOP überzeugt mit ausgewogener Aromatik und entwickelt mit zunehmender Reife immer mehr Tiefe und Charakter.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Fett i. T. (FiT)
min. 48%
Reifung
lang gereift
Geschmack
kräftig, würzig-rezent
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
