Jersey Blue
Unser Jersey Blue ist die Krönung unserer Blauschimmelkäse. In der Gourmetküche nicht mehr wegzudenken.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Weichkäse
Milch
Kuhmilch
Fett i. T. (FiT)
min. 55%
Reifung
2 Monate
Geschmack
nussig, rauchig, ausgewogen
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
