Le Maréchal
Le Maréchal ist ein Käse, der aus hochwertiger Milch hergestellt und während seiner 130-tägigen Reifezeit von Hand mit einer Kräutermischung aus Thymian, Oregano und weiteren mediterranen Kräutern eingerieben wird.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Halbhartkäse
Milch
Kuhmilch
Fett i. T. (FiT)
min. 50%
Reifung
min. 4 Monate
Geschmack
rund, mild, cremig
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
