Monti Porcini (Steinpilzkäse)
Cremiger Käseteig mit intensivem Aroma echter Steinpilze. Vollmundig, feinwürzig und mit einem Gruss direkt aus dem Wald.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Halbhartkäse mit 2% Steinpilzen
Milch
Kuhmilch
Fett i. T. (FiT)
min. 55%
Reifung
min. 2 Monate
Geschmack
mild-würzig, aromatisch nach Steinpilz
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
