Parmigiano Reggiano gerieben
Lange gereift, intensiv im Geschmack und mit feinen würzigen Noten. Der italienische Klassiker, der mit seiner aromatischen Kraft jedes Gericht veredelt.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Fett i. T. (FiT)
min. 32%
Reifung
12 Monate
Geschmack
kräftig, würzig, leicht nussig
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
