Raclette reif eckig
Länger gereift, kräftig im Geschmack und vollmundiger im Charakter. Der ältere Bruder des klassischen Raclettes, der mit intensivem Aroma und bestem Schmelz überzeugt.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Halbhartkäse
Milch
Kuhmilch, pasteurisiert
Fett i. T. (FiT)
min. 45%
Reifung
5–6 Monate
Geschmack
rein, aromatisch
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
