Skifahrer
Geschmeidig im Teig, mit feiner Nussigkeit und angenehm würzigem Abgang. Ein Klassiker, der auf keiner Käseplatte fehlen darf.
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Eigenschaften
Kaesetyp
Hartkäse
Milch
Kuhmilch
Fett i. T. (FiT)
min. 55%
Reifung
min. 6 Monate
Geschmack
würzig, nussig
Herkunft
Schweiz
Allergene
Milch
