Unsere Geschicht
Angesichts der internationalen Nachfrage nach Schweizer Käse ließen sich unser CEO Stefan Wolfensberger und Co-Founder Thomas Hinz inspirieren, im Jahr 2014 die Real Swiss Cheese GmbH zu gründen. Die Mission war klar: erstklassigen Schweizer Käse einem breiteren Publikum im Ausland zu attraktiven Preisen zugänglich zu machen. Heute ist das Unternehmen weltweit tätig und bedient Großhändler, Einzelhändler, Hotels und Restaurants – stets mit dem Ziel, die Freude an Schweizer Käse zu teilen. RSC verpflichtet sich weiterhin, seine Produkte ausschließlich von renommierten regionalen Schweizer Käseherstellern zu beziehen und fördert dadurch nachhaltige und langfristige Partnerschaften, die für Qualität und Tradition stehen..
Management Team
Stefan Wolfensberger - CEO & Alpiner Abenteurer
Lernen Sie Stefan kennen, den engagierten CEO von RSC. Wenn er dem Unternehmen nicht gerade die strategische Ausrichtung gibt oder als studierter Banking- und Finance-Experte die Zahlen im Blick behält, findet man ihn auf den Skipisten der Alpen. Stefans Leidenschaft für das Skifahren wird nur von seiner Begeisterung übertroffen, Schweizer Käse in die Welt zu exportieren. Ob bei der Auswahl der besten Schweizer Käsesorten oder beim Abschluss komplexer Geschäftsdeals – Stefan meistert alles mit Fingerspitzengefühl und einer guten Portion Schweizer Charme. Mit Stefan an der Spitze ist RSC stets auf Erfolgskurs.
Lieblingskäse: natürlich Skifahrer Extra
Thomas Hinz - Co-Founder & unser Salesforce
Meet Thomas, the co-founder and sales expert of RSC. Before Thomas and Stefan have founded RSC, Thomas was a cheese buyer for a big retailer, honing his skills in selecting the finest products. Now, he focuses on driving sales and ensuring that our delectable Swiss cheeses reach every corner of the globe. When he’s not closing a deal or strategizing the next big move, Thomas has a keen interest in real estate, always on the lookout for the next great investment. Balancing cheese and property like a pro, Thomas leads RSC with expertise and passion.
Lieblingskäse: ein unwiderstehlicher Schweizer Klassiker – Tête de Moine.
Management Team
Stefan Wolfensberger - CEO & Alpiner Abenteurer
Lernen Sie Stefan kennen, den engagierten CEO von RSC. Wenn er dem Unternehmen nicht gerade die strategische Ausrichtung gibt oder als studierter Banking- und Finance-Experte die Zahlen im Blick behält, findet man ihn auf den Skipisten der Alpen. Stefans Leidenschaft für das Skifahren wird nur von seiner Begeisterung übertroffen, Schweizer Käse in die Welt zu exportieren. Ob bei der Auswahl der besten Schweizer Käsesorten oder beim Abschluss komplexer Geschäftsdeals – Stefan meistert alles mit Fingerspitzengefühl und einer guten Portion Schweizer Charme. Mit Stefan an der Spitze ist RSC stets auf Erfolgskurs.
Lieblingskäse: natürlich Skifahrer Extra
Thomas Hinz - Co-Founder & unser Salesforce
Meet Thomas, the co-founder and sales expert of RSC. Before Thomas and Stefan have founded RSC, Thomas was a cheese buyer for a big retailer, honing his skills in selecting the finest products. Now, he focuses on driving sales and ensuring that our delectable Swiss cheeses reach every corner of the globe. When he’s not closing a deal or strategizing the next big move, Thomas has a keen interest in real estate, always on the lookout for the next great investment. Balancing cheese and property like a pro, Thomas leads RSC with expertise and passion.
Lieblingskäse: ein unwiderstehlicher Schweizer Klassiker – Tête de Moine.
Michelle Stucki - Head of Operations & Problemlöserin
Lernen Sie Michelle kennen, unsere dynamische Exportmanagerin für Schweizer Käse, die nicht nur interne Abläufe und das Tagesgeschäft koordiniert, sondern auch überall dort anpackt, wo Unterstützung gebraucht wird. Michelle ist stets in Bewegung – nicht nur bei RSC, sondern auch in ihren Group-Fitness-Kursen nach Feierabend. Als junge Qualitätsmanagement-Expertin mit Hintergrund in Food Science stellt sie sicher, dass nur feinster Schweizer Käse unsere Grenzen überquert – stets mit einem Lächeln und dem Gedanken daran, wo sie ihren nächsten (käsehaltigen) Snack finden könnte.
Lieblingskäse: Alpenwunder, Bergsteiger oder vielleicht unser Trüffeltraum – sie kann sich nur schwer entscheiden
Neben unserem Kernteam in der Schweiz verfügt RSC über lokale Vertriebsmitarbeiter für die nordischen Länder, Spanien und Australien, um unseren Kunden einen Ansprechpartner vor Ort sowie einen persönlichen Service zu bieten.
Wie wir arbeiten
Ohne Gentechnik
Ohne Kraftfutter
Heu/Gras Fütterung
100% Schweizer Qualität
Unsere Produkte stammen ausschließlich von lokalen Schweizern Betrieben. Gemeinsam liefern sie ein beeindruckendes Sortiment von über 400 verschiedenen Käsesorten, sodass wir auf unterschiedliche Geschmackspräferenzen nach Bedarf eingehen können.
Additionally, all our partner dairies hold IFS certification or similar. Most are exceeding established quality and standards benchmarks.
All our producers hold a commitment to tradition and a dedication to innovation. They continuously refine their methods to achieve unparalleled quality and taste.
Lastly, the meticulous attention to detail in every production stage, from sourcing the finest local milk to ageing the cheese to perfection, underscores the unmatched standard of excellence that defines Swiss cheese.
Unsere Produkte stammen ausschließlich von lokalen Schweizern Betrieben. Gemeinsam liefern sie ein beeindruckendes Sortiment von über 400 verschiedenen Käsesorten, sodass wir auf unterschiedliche Geschmackspräferenzen nach Bedarf eingehen können.
Additionally, all our partner dairies hold IFS certification or similar. Most are exceeding established quality and standards benchmarks.
All our producers hold a commitment to tradition and a dedication to innovation. They continuously refine their methods to achieve unparalleled quality and taste.
Lastly, the meticulous attention to detail in every production stage, from sourcing the finest local milk to ageing the cheese to perfection, underscores the unmatched standard of excellence that defines Swiss cheese.