Früher war die Abfahrt ins Tal ein echtes Abenteuer. Steile Hänge, unwegsames Gelände und jede Menge Mut wurde benötigt. Genau dieses Gefühl steckt im Skifahrer ExtraDurch die lange Reifung von mindestens 9 Monaten entwickelt dieser Hartkäse seinen besonders kräftigen, aromatischen Geschmack. Die feinen Kristalle sorgen für den typisch kernigen Biss.

Verfügbare Formate: Laib, 1/2 Laib, 1/4 Laib, Block, King Cuts
Portionen: 150g / 180g / 200g