Das Erbe des Gruyère-Käses entstand in der kleinen Stadt Gruyères in der Schweiz und reicht in seinen Traditionen über tausend Jahre zurück. Eingebettet in die beeindruckenden Schweizer Alpen ist die Region Gruyère mehr als nur ein Ort – sie ist die Wiege eines jahrhundertealten Handwerks, das die Kunst der Käseherstellung perfektioniert hat und ein absolutes Muss für jeden Schweiz-Besucher ist. Diese Region ist ein Paradies für Käsekenner. Die reine alpine Umgebung hat die Entstehung dieses exquisiten Käses gefördert. Gruyère AOP trägt stolz seit 20 Jahren das „Appellation d’Origine Protégée“-Siegel, das garantiert, dass er unter größtem Respekt vor den traditionsreichen Herstellungsverfahren gefertigt wird, die seinen Charakter und seine Komplexität prägen.

Classic: Reifezeit: mind. 5 Monate – Geschmack: fruchtig, mild pikant
Réserve: Reifezeit: mind. 10 Monate min. 10 months – Geschmack: fruchtig, pikant

Verfügbare Formate: Alle