Ein Klassiker mit Tiefe.

Gruyère AOP gehört zu den grossen Namen der Schweizer Käsekultur und das seit Jahrhunderten. Seinen Ursprung hat er in der Region rund um Gruyère, eingebettet in die Voralpen der Westschweiz.
Hier entsteht ein Käse, der für sein ausgewogenes Aromenspiel bekannt ist: leicht fruchtig, fein nussig und mit zunehmender Reife immer intensiver.

Das AOP-Siegel garantiert dabei, dass Gruyère nach traditionellen Methoden hergestellt wird - mit viel Erfahrung, Zeit und Sorgfalt.

Ein Käse, der auf keiner Käseplatte fehlen darf.

Classic: Reifung: min. 5 Monate - Geschmack: fruchtig, würzig
Réserve: Reifung: min. 10 Monate - Geschmack: fruchtig, deutlich würziger mit feinen Salzkristallen

Erhältliche Formate: alle
Portionen: 150g / 180g / 200g