Kraftvoll gereift. Voller Charakter.

Sbrinz AOP ist einer der ältesten Käse der Schweiz mit einer Geschichte, die bis ins 16. Jahrhundert zurückreicht.
Während seiner langen Reifung von bis zu 24 Monaten entwickelt er eine feste, brüchige Textur und ein intensives, vielschichtiges Aroma.
Kräftig, würzig, mit feinen Kristallen - ein Käse, der nicht geschnitten, sondern gebrochen wird.

Ein Klassiker für Kenner.

Erhältliche Formate: Laib, 1/8 Laib, Rollen