Pures Comfort Food auf Schweizer Art: Fondue ist ein wärmendes Genusserlebnis aus einem Topf. Perfekt, um zusammenzukommen und zu geniessen. Die fein abgestimmte Mischung aus ausgewählten Schweizer Käsesorten wird mit einem Schuss Weisswein oder Kirsch veredelt. Und ein echter Geheimtipp aus der Schweiz: Warte, bis das "Caquelon" fast leer ist, denn am Boden entsteht die goldene Käsekruste. Diese Delikatesse nennen Schweizer liebevoll „Grossmutter“. Fondue is a fusion of different cheeses carefully combined and refined with a sip of white wine or cherry brandy to achieve the very best of flavour and consistency. Insider tip: wait until the “caquelon” is empty to scrape off the formed cheese crust. Swiss people gently call it “Grossmutter”, which means grandmother.

Reifezeit: Gruyère: min. 5 Monate / Emmentaler: 2 - 4 Monate
Geschmack: mild, creamy

Verfügbare Formate: 150 g und 400 g